Details
Hanfschrot ist das zerkleinerte ungeschälte Hanfkorn mit einem reduzierten Anteil an Hanfschalen. Verwendung: zum Backen von Brot, Kuchen und Keksen
•Proteinquelle
•hoher Ballaststoffgehalt
•hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
Beschreibung
Verwendung:
Zum Backen von Keksen, Kuchen und Vollkornbrot oder einfach ins Joghurt oder Müsli mischen! Ersetzen Sie bei Backrezepten z.B. 10-20 % vom Mehl durch Hanfschrot, oder ersetzen Sie die Nüsse in der verwendeten Rezeptur mit Hanfschrot.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 2380 kJ/575 kcal
Fett 46 g
-davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5,4 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 35 g
Kohlenhydrate 4,8 g
- davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 28 g
Salz < 0,03 g
Omega-3-Fettsäuren (Alpha - Linolensäure) 8 g
Nettofüllmenge: 500 g
Gut verschlossen,vor Wärme geschützt und trocken lagern.